Gastronomía Peruana en Muyuna Amazon Lodge

No hay amor y orgullo más sincero que el que sentimos hacia la comida

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La comida peruana es una de las más deliciosas del mundo, incluso, ha ganado premios internacionales por su sabor e historia. Por esta razón, en Muyuna servimos desayuno, almuerzo y cena estilo buffet, con platillos nacionales, aunque también contamos con platillos internacionales. De esta manera, podrás tener una verdadera experiencia gastronómica durante tu estadía en Muyuna Lodge. Siempre hay verduras, carbohidratos y proteína animal (cerdo, vacuno, pescado, huevo y pollo).

El menú está equilibrado entre internacional y comida peruana, para que puedas probar platos típicos con sabores suaves. Las verduras y frutas son traídas diariamente desde Iquitos. Cocinamos bajos en sal, poca azúcar y poco aceite. No usamos glutamato monosódico (Aji-no-moto en Perú). Nuestros buffet son estilo ecológicos ya que nos preocupamos por el medio ambiente y los problemas sociales. Queremos un mundo con #hambrecero y por esta razón planificamos con tiempo todos nuestras comidas. De esta manera, reducimos lo máximo posible los residuos de comida y con la basura orgánica creamos composta para nuestros huertos de verduras.

A tu servicio en todo momento

Además, encuentra en el comedor una mesa de frutas exóticas y orgánicas, té y café, para que te sirvas las veces que quieras en cualquier momento. Tenemos dispensadores de agua potable traídos diariamente desde Iquitos con los que puedes llenar tu botella de agua tantas veces quieras. En las temporadas de junio a noviembre tenemos nuestro huerto, por lo cual nuestras verduras son orgánicas y libres de pesticidas o contaminantes. También contamos con gallinas libres las cuales nos dan los mejores huevos orgánicos de la región, estas gallinas son parte de la familia Muyuna, nuestras hijas.

¿Sabías que la fruta Camu Camu tiene 30 veces más vitamina C que una naranja? No te olvides de probarlas en tu próxima visita a Muyuna Amazon Lodge!

La comida peruana es una de las más deliciosas del mundo, incluso, ha ganado premios internacionales por su sabor e historia. Por esta razón, en Muyuna servimos desayuno, almuerzo y cena estilo buffet, con platillos nacionales, aunque también contamos con platillos internacionales. De esta manera, podrás tener una verdadera experiencia gastronómica durante tu estadía en Muyuna Lodge. Siempre hay verduras, carbohidratos y proteína animal (cerdo, vacuno, pescado, huevo y pollo).

El menú está equilibrado entre internacional y comida peruana, para que puedas probar platos típicos con sabores suaves. Las verduras y frutas son traídas diariamente desde Iquitos. Cocinamos bajos en sal, poca azúcar y poco aceite. No usamos glutamato monosódico (Aji-no-moto en Perú). Nuestros buffet son estilo ecológicos ya que nos preocupamos por el medio ambiente y los problemas sociales. Queremos un mundo con #hambrecero y por esta razón planificamos con tiempo todos nuestras comidas. De esta manera, reducimos lo máximo posible los residuos de comida y con la basura orgánica creamos composta para nuestros huertos de verduras.

A tu servicio en todo momento

Además, encuentra en el comedor una mesa de frutas exóticas y orgánicas, té y café, para que te sirvas las veces que quieras en cualquier momento. Tenemos dispensadores de agua potable traídos diariamente desde Iquitos con los que puedes llenar tu botella de agua tantas veces quieras. En las temporadas de junio a noviembre tenemos nuestro huerto, por lo cual nuestras verduras son orgánicas y libres de pesticidas o contaminantes. También contamos con gallinas libres las cuales nos dan los mejores huevos orgánicos de la región, estas gallinas son parte de la familia Muyuna, nuestras hijas. 

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La filosofía de Muyuna Amazon Lodge es fomentar respeto hacia los animales, por esto, queremos honrar a los que piensan que el mundo puede mejorar siguiendo una alimentación sin animales.Por favor dinos si deseas ser parte de este cambio, eligiendo nuestro menú vegetariano o vegano para todos los días de tu estadía.

¡Un pequeño reconocimiento de nuestra parte te estará esperando!